Allgemein Archive - Helga Mangott

MEHR GEWINN ERZIELEN IN IHREM HOTEL – RESTAURANT – CAFE WIE DAS GEHT?

Wie erzielt man höhere Gewinne im Hotel, Restaurant oder Cafe, ohne große Umbauten zusätzliche Investitionen oder ähnliches zu tätigen? Dieser Frage möchten wir heute auf den Grund gehen. Sehr vereinfacht dargestellt sieht eine Erfolgsrechnung so aus: UMSATZ...

Erfolgreichen Businessplan für Ihr Unternehmen erstellen

Allgemein, Unternehmensgründung

Businessplan: Was er enthalten sollte und wo werden die meisten Fehler gemacht? Die Frage nach einem guten Businessplan stellt sich vielen Gründer/innen von Hotel- und Gastronomiebetrieben gleich zu Beginn einer Geschäftsidee. Lesen Sie hier mehr über das Thema...

Tourismustrends 2023 – Wege die den Erfolg bringen?

Allgemein

Nach der Krise ist vor der Krise! Steigende Energiepreise, steigende Zinsen und Kriege in den Nachbarländern lassen den aufmerksamen Unternehmer zittern. Die Zeit der Förderpolitik ist auch vorbei und Unsicherheit macht sich breit: wie wird sich das alles auf den...

Mitarbeiter in der Gastronomie nach der Krise – wie geht es weiter?

Allgemein, Mitarbeiterführung, Mitarbeitersuche

Auswirkungen der Kurzarbeit nach Corona Die Covid-19 Kurzarbeitsregelung in Österreich ist wohl eine der großzügigsten Regelungen in ganz Europa. Zum Glück, sieht man sich im Gegensatz dazu die Auswirkungen der Krise am Arbeitsmarkt beispielsweise in den USA an. Aber...

Tourismusbranche nach der Krise

Allgemein

Tourismusbranche nach der Krise – was wird sich ändern? Keiner hätte bei Bekanntwerden von Covid-19 auch nur ansatzweise damit gerechnet, wie lange diese Krise anhalten wird. Und wer hätte mit den Auswirkungen gerechnet? Auch wenn wir noch nicht den vollen...

Onboarding – 7 Tipps wie es gelingt

Allgemein, Mitarbeiterführung, Mitarbeitersuche

Mitarbeitersuche und Mitarbeiterbindung in der Gastronomie gehören zu den anstrengendsten Aufgaben als Manager oder Unternehmer. Das wird sich auch während und nach Corona nicht verändern. Eher noch wird der Druck sich verschärfen, da Mitarbeiter jetzt gewohnt...

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